Рассказы о свекрови

 Отправлено: 26.04.07 20:53. Заголовок: Кулинарная тема для тех, кто хочет поправиться

Кулинарная тема для тех, кто хочет поправиться



Хлеб :

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=9834


Рулеты и рулетики:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=13251


Пироги и пирожки:

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=10293

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=22128


Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечёная) :

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=18514

 Отправлено: 15.04.08 19:50. Заголовок: feia_vic пишет: жар..

feia_vic пишет:

цитата:

жарить в подсолнечном масле

Это действительно смерть для диеты!
Но какая вкусная смерть! :)))

 Отправлено: 15.04.08 22:45. Заголовок: Галчонок пишет: fe..

Галчонок пишет:

цитата:

feia_vic Можно эти пирожки без начинки делать?

если ты хочешь сделать пончики, то нужно добавить половину нормы муки и можно их не катать, а просто зачерпывать столовой ложкой тесто и сразу виливать в кипящее масло - получатся пышные пончики без начинки

 Отправлено: 19.05.08 21:50. Заголовок: Пирожки http://..

Пирожки









500 мл кефира

1 яйцо

4 столовых ложки подсолнечного масла

чайная ложка соды

4 столовых ложки сахара

4 стакана муки


Все смешать, сформировать тесто, через 20 минут можно лепить пирожки.

Не бойтесь подсыпать муку! Тесто мягкое и пластичное и лепятся пирожки всегда легко! Жарить в подсолнечном масле.

Я делаю обычно с картошкой и жареным луком, иногда с картошкой и грибами, с мясом.


Всем приятного аппетита! :)

 Отправлено: 20.05.08 20:09. Заголовок: Облизнулась..

Облизнулась

 Отправлено: 21.05.08 11:04. Заголовок: Татьяна сейчас на..

Татьяна


сейчас началось время шашлыков и гриля, а такие пирожки в миг улетят на свежем воздухе с мясом и салатиками

так что можно не только облизываться, но и приготовить :)

 Отправлено: 21.05.08 21:15. Заголовок: Викуля! Весна же сей..

Викуля! Весна же сейчас! Худеть нуно к лету (шоб в купальник уместить телеса)! А тут темка кулинарная, да еще и для желающих поправиться. Буду жрать одно мясо, даже без хлеба. Может похудею :)))

 Отправлено: 22.05.08 12:00. Заголовок: Татьяна я уже новы..

Татьяна

я уже новый салатик во вторую темку для худеющих поставила :)

 Отправлено: 26.05.08 21:52. Заголовок: feia_vic пишет: во ..

feia_vic пишет:

цитата:

во вторую темку для худеющих

Вот так всегда: здесь пооблизываюсь и иду жевать морковку с редиской :)))

 Отправлено: 15.06.08 14:52. Заголовок: Розочки :sm61: ..

Розочки







2 желтка

200 гр. маргарина

250 гр. творожной массы

1 чайную ложечку соды погасить уксусом

2 стакана муки


Крем:


2 белка взбить с 1 стаканом сахара и смешать с мелко размолотыми орехами или можно добавить изюм




Тесто должно быть не густое, но чтобы оно не прилипало к рукам.

Поставить тесто на два часа в морозилку.

Раскатать в прямоугольный пласт тесто, намазать белковым кремом и завернуть в рулет. Порезать на круги толщиной примерно в 1,5 см.

Противень смазать маргарином или выпекать на бумаге для выпечки.

Полученные кусочки рулета сажать на противень срезом вниз. Можно сверху украсить изюмом или более крупными кусочками орехов.

Запекать при 180°С.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 26.09.08 10:51. Заголовок: http://s42.radikal.r..

у девушки брата был ДР, вот какой тортик я ей испекла в подарок :

это бисквит, крем : взбитые сливки с творогом и ягоды, внизу украшала нектаринами, сверху биквит + тот же крем, но с клубникой

сверху залила ганашем : в горячих сливках растопила шоколад

украшения : розы лепила из марципана, листики из шоколада

 Отправлено: 26.09.08 11:22. Заголовок: Салат "Креветочн..

Салат "Креветочный"

креветки (я покупаю соленые в баночках)
Картофель отварной
зеленый лук
4 вареных яйца
тертый голландский сыр
петрушка или укроп
сметана или крем фреш

 Отправлено: 26.09.08 11:32. Заголовок: Салат "Яркий"..

Салат "Яркий"

авокадо
мелкие креветки
помидорчики шерри
морковь, натертая на крупную терку
зеленый лук
петрушка или укроп
подсолнечное масло или бальзамический уксус

 Отправлено: 26.09.08 11:53. Заголовок: feia_vic Разве с Яр..

feia_vic
Разве с Яркого салата можно поправиться?

 Отправлено: 26.09.08 17:55. Заголовок: Галчонок пишет: Раз..

Галчонок пишет:

цитата:

Разве с Яркого салата можно поправиться?

когда креветок по-больше, 50 кг. )))))

 Отправлено: 27.09.08 17:09. Заголовок: Lajla2 пишет: Галчо..

Lajla2 пишет:

цитата:

Галчонок пишет: цитата: Разве с Яркого салата можно поправиться? когда креветок по-больше, 50 кг. )))))

Галочка, авокадо - достаточно каллорийный продукт, потому я и поместила этот рецептик именно в эту тему...

Lajla2, постараюсь больше не ошибаться в написании рецептиков